Русская кухня. Выбор блюд для завтрака, обеда и ужина. Холодные блюда - Директ-Медиа

Русская кухня. Выбор блюд для завтрака, обеда и ужина. Холодные блюда

By Директ-Медиа

  • Release Date: 2010-01-01
  • Genre: Regional & Ethnic
  • Size: 1.12 MB

Alternative Downloads

Description

В основу русской кулинарии вошли старинные рецепты и, думаем, все то лучшее, что имелось в поварском искусстве народов России и соседних стран. Книга о русской кухне будет весьма интересна и полезна не только опытным, но и начинающим хозяйкам. Они в короткое время усвоят общие и частные понятия о существующих приемах и способах, о том, как подготовить продукт и правильно и экономно его обработать и использовать, а также как приготовить и красиво подать готовое блюдо. В книгу включены рецепты холодных блюд, которые подают к столу до приема горячих блюд, и, как правило, с них начинается угощение.

keyboard_arrow_up